Vi cá mập cao cấp thượng hạng

Vi cá mập thượng hạng

Vi cá mập phần lớn là sụn vi cá, trong 100g vi cá khô có 89% đạm, 0,1 % bột đường, 0,02% chất béo, khoảng 384 calo, một ít chất khoáng. Vi cá mập đang được ví như một “thần dược” bảo vệ sức khỏe, cung cấp nguồn dinh dưỡng tuyệt vời và nhiều tác dụng đặt biệt.

Công dụng vi cá mập

Cách đây hàng ngàn năn vi cá mập đã được sử dụng làm thực phẩm ăn uống nhưng tận đến năm 1950 – 1960 Vi cá mập mới được các nhà khoa học chú y đến về tác dụng bồi bổ cơ thể của vi cá. Họ phát hiện ra vi cá có thể phục hồi nhanh vết thương nếu dùng một miếng sụn vi cá đắp lên.




Ngoài ra, vi cá mập còn có tác dụng chống nhiễm khuẩn vì theo các nhà khoa học nghiên cứu vi cá mập có chất Chondroitin ( chất này có chủ yếu trong sụn vi cá ). Liên quan đến vi cá có thể ngăn ngừa ung thư thì các nhà khoa học vẫn đang tìm lời giải đáp.

– Vi cá mập phòng bệnh ung thư: Trong sụn vi cá mập có chất Chondroitin sulfat có tác dụng ức chế được hoạt chất angiogensis ( angiogensis chất này có tác dụng tái tạo sinh tân mạch chúng là tăng tốc độ lây lan của các khối u ) cho nên chondroitin giúp ức chế sự phát triển của các khối u.


– Điều trị các bệnh về mắt: Chondroitin sulfat chất này có tác dụng tái tạo và nuôi dưỡng các mô giác mạc, các tế bào giác mạc mắt, chống tình trạng khô mắt, cân bằng thủy tinh thế va giác mạc mắt, tăng cường tính đàn hồi của thấu kính, chống mỏi mắt, hoa mắt. Chondroitin sunfat còn có tác dụng trong điều trị thoái hoát võng mạc mắt ( chứng này phổ biến ở người bị tiểu đường ).


– Điều trị chứng viêm khớp: Chondroitin là một hoạt chất chủ yếu trong quá trì tái tạo xương khớp, kìm hãm enzym elastase một chất gây chứng thoái hóa sụn khớp. Thúc đây quá trình tổng hợp các chất proteoglycan có tác dụng hỗ trợ và cân bằng sụn khớp. Đây là một chất tuyệt vời trong bồi bổ cơ thể tăng cường dinh dưỡng, chất này sẽ tăng cường tác dụng nếu kết hợp với glucosamin sulfat ( chất này có nhiều trong tổ yến, yến sào…) hỗ trợ điều trị viêm xương khớp rất tuyệt vời.






Chế biến vi cá mập thành các món ăn bổ dưỡng Vi cá mập là một thực phẩm cao cấp đắt tiền vì thế chúng thường được chế biến thành các món ăn bổ dưỡng, cách chế biến cầu kỳ khiến cho vi cá mập mang lại sức hấp dẫn cả vềvị và dưỡng chất.


Vi cá mập có thể chữa được bệnh gì?


Vi cá mập hay còn được biết đến là sụn cá mập – bộ phận hữu ích nhất, nhiều công dụng nhất của con cá. Nó chứa nhiều thành phần chất không chỉ bổ dưỡng cho sức khỏe của con người mà còn giúp chữa rất nhiều bệnh.

Thành phần hóa học chính trong vi cá mập bao gồm: chất chondroitin sulfate, glycosaminoglycans, canxi, đạm, collagen, phốt pho, khoáng chất,…

Thực phẩm này thường được nhiều người mua về để chế biến vi cá mập nhiều nhiều món ăn khi kết hợp cùng với thực phẩm khác như cua, thịt gà hay hải sâm,… Vi cá mập có giá không hề rẻ, vì thế không phải ai cũng có cơ hội để sở hữu nó. Ở các nước như Mỹ, Nhật Bản, Hồng Kông, đây được coi là món ăn quý hiếm và rất được ưa chuộng.

Vi cá mập giá bao nhiêu?

Do nhu cầu của khách hàng sử dụng vi cá mập ngày càng tăng bởi chính những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại, chính vì thế nên trên thị trường cũng xuất hiện nhiều địa chỉ bán thực phẩm này. Tuy nhiên, giá cả mỗi nơi một khác, bởi vậy mà không ít người thắc mắc “vi cá mập giá bao nhiêu?”.

Vi cá mập hay còn được biết đến là vây cá mập – bộ phận có nhiều công dụng nhất của chú cá mập. Trong đó đặc biệt hơn cả là chất chondroitin với khả năng nổi bật là ngăn ngừa bệnh ung thư một cách hiệu quả nhất, đồng thời chữa trị các bệnh liên quan đến xương khớp, thoái hóa khớp, bảo vệ mắt khỏi các bệnh như khô mắt hay hoa mắt,…. Ngoài ra, sụn vi cá có chứa nhiều canxi giúp cho xương chắc khỏe, các vitamin, kẽm,… rất tốt cho sức khỏe của con người.

Vi cá mập tươi bảo quản không hề dễ dàng, do đó khi mua về khách hàng sẽ phải tự sấy khô hoặc phơi dưới ánh nắng và dùng dần, nếu không thích dùng khô thì bạn cũng có thể cho vào ngăn đá trong tủ lạnh.

Có rất nhiều cách chế biến vi cá mập thành những món ăn ngon, bổ dưỡng khác nhau, ví dụ như vi cá mập xào trứng gà, súp vi cá mập, vi cá mập chiên giòn,….

Hiện nay trên thị trường cũng đã xuất hiện sản phẩm thuốc vi cá mập, được chiết xuất hoàn toàn từ vi cá mập vì thế bảo toàn được trọn vẹn công dụng của thực phẩm này. Không chỉ có thế, thuốc còn dễ dàng vận chuyển đi nhiều nơi với thời gian dài, bảo quản thuận lợi hơn và giá thành cũng rẻ hơn một chút.

Vi cá mập giá bao nhiêu còn phụ thuộc vào địa chỉ bán hàng đó, phụ thuộc vào loại bạn mua là loại nào.

Thực phẩm này có giá thành không hề rẻ, chính vì thế nên không phải gia đình nào cũng có điều kiện mua và sử dụng cho mình. Thế nhưng bù lại thì công dụng của nó lại cực kỳ tuyệt vời, nó được ví như “thần dược” trong vấn đề nâng cao sức khỏe, bảo vệ xương khớp.

Tuy nhiên, vì trong vi cá mập có chứa hàm lượng canxi cực kỳ cao, do đó nếu như bạn đang sử dụng với những thực phẩm bổ sung canxi khác thì nên dừng lại.

Bên cạnh đó, phụ nữ đang mang thai, đang cho con bú hoặc trẻ em đang trong độ tuổi trường thành, người bị bệnh tiểu đường không nên sử dụng vi cá mập. Tốt hơn hết là nên tham khảo ý kiến của các bác sĩ khi dùng.

Trong bài chia sẻ này, hi vọng bạn cũng đã được giải đáp phần nào với thắc mắc “Vi cá mập giá bao nhiêu, nó có công dụng gì, vì sao lại được nhiều người tin tưởng sử dụng đến như thế?”

Hải sâm khô

Hải sâm, còn gọi là Vú nàng hay Dưa chuột biển hay tên gọi dân gian là đỉa biển là tên gọi chung của một nhóm động vật biển thuộc lớp Holothuroidea với thân hình dài và da có lông, có xương trong nằm ngay dưới da, sống trong lòng biển trên khắp thế giới.


Hải sâm được xem là món cao lương mỹ vị có tác dụng chữa bệnh của nó. Thịt hải sâm được làm sạch trong khoảng vài ngày. Người ta thường mua hải sâm khô và nấu cho mềm dưới dạng món súp hoặc món hầm hoặc om và món hải sâm nhìn giống món thạch nhưng ăn không ngon lắm. Trong ẩm thực Nhật Bản, món Konotawa được nấu bằng hải sâm nấu thành cao, ướp muối và xử lý khô để ăn dần. Trung Quốc thường dùng Hải Sâm hầm với thuốc bắc bồi bổ cơ thể.

Những công dụng của Hải Sâm :

Chống sự lão hóa của cơ thể, tăng sự miễn dịch và tăng cường trí nhớ não.
Tăng khả năng phát triển của cơ thể, đối với người vừa bệnh mới dậy thì Hải Sâm giúp mau lành vết thương, kháng viêm.
Giúp lưu thông máu, giảm sự tụ máu và ngăn ngừa các nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Giúp cân bằng lượng đường trong máu, Hải Sâm phù hợp với người bị bệnh tiểu đường.
Hải Sâm giúp phòng các bệnh về gan và đường tiêu hóa.
Giúp chăm sóc sắc đẹp, giảm các nếp nhăn ở da và làm tăng độ ẩm cho da.
Cải thiện khả năng sinh lý ở nam giới và giúp trị các bệnh như yếu sinh lý, liệt dương.

Giới thiệu hải sâm biển khô tươi – Đặc điểm và tác dụng của hải sâm

Giới thiệu về Hải sâm: Hải sâm là một loại động vật biển có hình dáng giống như con đỉa nên còn gọi là đỉa biển. Hải sâm có thể sống dưới vùng biển sâu và chịu áp lực nước rất lớn. Có tác dụng bổ dưỡng cao nên còn được mệnh danh là “Sâm đáy biển”, thậm chí có sách gọi nó là “Vua của các loài sâm”.





Hải sâm biển khô tươi, còn gọi là Dưa chuột biển hay tên gọi dân gian là đỉa biển là tên gọi chung của một nhóm động vật biển thuộc lớp Holothuroidea với thân hình dài và da có lông, có xương trong nằm ngay dưới da, sống trong lòng biển trên khắp thế giới.


Hải sâm còn gọi là đồn đột, sâm biển, đỉa biển… chúng có ở biển từ Khánh Hòa đến Côn Đảo với nhiều loại như hải sâm vú, hải sâm mít, hải sâm lựu, hải sâm trắng, hải sâm đen, hải sâm gai…

Hải sâm có giá trị cao trong trị bệnh, vì vậy nó còn được gọi là “nhân sâm của biển cả”. Về mặt thực phẩm, thịt hải sâm là một trong 8 món ăn “cao lương mỹ vị” nổi tiếng (bát trân) của phương Đông cùng với yến sào, bào ngư, vây cá…







Người xưa cho rằng hải sâm có tính bền bỉ và khả năng tái sinh. Ðó là những tính chất của mộc và thủy. Cơ thể dài mềm là do hấp thụ thủy khí với tính cong dẻo của mộc khí. Với hai đặc điểm này, hải sâm có tính dược như nhân sâm nên được gọi là sâm biển (hải sâm).


Sản Phẩm: Hải sâm là một loại dược liệu quý, bổ dưỡng và thơm ngon, tốt cho sức khỏe

Cá ngựa thượng hạn

Cá Ngựa còn có tên là Hải mã, hải long, thủy mã. Tên khoa học Hippocampus sp. Hải mã Hippocampus là toàn con cá ngựa phơi hay sấy khô. Nguồn gốc Cá ngựa ở nước ta thuộc chi Hippocampus.

Đặc điểm cá ngựa tươi

Vì là giống cá sống ở nước mặn có đầu hình giống đầu ngựa do đó có tên cá ngựa hay hải mã (ngựa bể). Thân cá ngựa dài chừng 9 – 20cm, có khi tới 30cm, màu trắng, vàng hoặc hơi xanh đen. To nhỏ, trắng, vàng hoặc màu sắc nào cũng được dùng làm thuốc, nhưng người ta thường cho rằng loại trắng và vàng là tốt hơn.





Cá ngựa có các công dụng sau:

Y học cổ truyền coi cá ngựa là một vị thuốc bổ có tác dụng kích thích và giúp cho sự giao cấu được bền lâu hơn.
Tác dụng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh Ung thư, tăng cường khả năng miến dịch
Tác dụng tái tạo hồng cầu, hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu, bồi bổ cơ thể
Tác dụng tăng cường khả năng tình dục ở cả nam và nữ vì có hoạt chất giúp kích thích hooc môn sinh dục
Điều trị bệnh vô sinh, hiếm muộn
Điều trị bệnh liệt dương, yếu sinh lý.

Địa chỉ: Thôn 8 Xã Trung Châu,-Huyện Đan Phượng, Tp. Hà Nội ĐT: 0987 401 514

Nhận xét